Gartnerelever på studietur til Kristiansen Gartneri i Grimstad

Kristiansen Gartneri er en familiedrevet bedrift lokalisert i Grimstad på Sørlandet. De produserer både inne- og uteplanter i drivhus. Vi var på studentbesøk i september 2017 og fikk sett på deres ungplantefelt for G3, dyrking av hortensia og julestjerner og tekniske løsninger i veksthus.

G3 ungplanter - prøvefelt

G3 er et samarbeid mellom 3 norske gartere: Jones gartneri i Hardanger, Funderud gartneri i Arendal og Kristiansen gartneri i Grimstad. G3 har slagordet ‘spesialist på norske forhold’, og må derfor levere planter som er tilpasset og testet godt ut i Norge.

 

I Grimstad har G3 eget prøvefelt hvor de prøver ut over 1500 sorter hvert år. Et av de største prøvefeltene i Europa. De har også prøvefelt andre steder i Norge med forskjellig klima, blant annet på Vea og på Gjennestad i Vestfold.

Julestjernedyrkning

Kristiansen gartneri får stiklinger fra Uganda gjennom et tysk firma. Etter en uke begynner callus å dannes. Fire uker gamle pakkes de og sendes til ungplantekunder.

Princettia «Pure White» er den eneste ordentlige hvite julestjerneliknende blomsten på markedet. 

  

Dyrking av juletsjerner og hortensia hos Kristiansen gartneri.

Hortensia dyrkning

Hortensia «Magical» er en fantastisk type hortensia som endrer farge gjennom blomstringstiden. Den har også en lengre blomstringstid enn vanlig hortensia på hele 150 dager. Hortensia er jo en surjordsplante, og hvilken pH jorda har avgjør fargen på blomsten. En pH på 4,5 er et kritisk punkt og vil gi en vassen farge. For å få blåfarge må man senke pH’en til 4,2. Kristiansen har enerett på produksjonen av denne planten, da produksjon og distribusjonen av Magical er strengt kontrollert. 

Drivhuslogistikk 

For å effektivisere planteproduksjonen har Kristiansen gartneri investert i en del tekniske nyvinninger

Gartneriet har blant annet en egen pottemaskin som både fyller og planter om pottene i en og samme operasjon. Ved hjelp av en kyndig operatør er pottemaskinen i stand til å potte om rundt 10 000 potter i timen, ferdig med planter. Til sammenligning ville en manuell potte prosess være på ca. 500 – 600 potter i timen. Noen skjøre planter må fremdeles pottes for hånd. 

 

Monorail

Etter at plantene er ferdig pottet går de rett fra pottemaskinen og over på tog-systemet. Togene transporterer deretter plantene effektivt til ønsket destinasjon innad i drivhusanlegget. Tog-systemet består av plattformer som er koblet til et nettverk av skinner i taket og styres elektronisk. Plattformene gjør det lettvint å omorganisere plantene i en avslappet og opprett arbeidsstilling.


Avfukter

En stor Agam avfukter blir brukt for å opprettholde en stabil og korrekt relativ luftfuktighet. Noe som gjør at plantene får gode vekstforhold og mindre risiko for soppangrep.

Avfukteren gir også en gevinst når det kommer til varmeenergien, som ellers ville gått tapt ved en eventuell lufting i taket. Den har også evnen til å gi fra seg varme og i litt mindre grad avkjøling når det trengs. Varmen den gir ifra seg er et biprodukt av omdannelsesprosessen vanndampen går igjennom for å gå over til væske form. Lufta føres gjennom en hygroskopisk saltløsning som filtrerer lufta for sporer og reduserer dermed også bruken av sprøytemidler.

Tekst og foto: Cecilie, Tonje og Harald (GV16)

Oppdatert 09.10.2017

#veafagskole