English

Erik Øien, Kjøkkensjef

Telefon:+47  92 26 81 59
E-post: erik.oien@vea-fs.no 

Arbeidsområde: All matlaging og produksjon av mat ved skolens kjøkken, drift av kantine.

Utdanning: Kokk

Dette engasjerer meg: Det er flott å være kokk på en skole som produserer frukt, bær og grønnsaker. Så langt det lar seg gjøre benytter jeg råvarer fra Vea. Vi prøver å bruke økologiske og rene råvarer og lager mest mulig mat fra bunnen av. All saft du får på Vea er laget av bær som er produsert på Vea.

Oppdatert 04.08.2017