Dorte Finstad

Lag lønnsomme blomsterarbeider til jul – med full utnyttelse av materialene 

Julen er en travel tid i blomsterbutikken – med høyt trykk, store forventninger og ofte mye svinn. Men hva om du kunne gjøre julebutikken din både mer lønnsom og bærekraftig, ved å bruke alt materialet du allerede har?

Vea har utviklet et kurs for blomsterdekoratører og ansatte i blomsterbutikker, som ønsker å tenke nytt og/eller få ny inspirasjon rundt julebinderi. Her får du teknikker og idéer til å skape salgbare produkter av restematerialer, planteavfall og kortreiste naturressurser – med fokus på flerbruk, ombruk og restebruk.

Hvorfor delta?

Vi har alle noe å hente på å utnytte materialene vi bruker i binderi 100 %. Kvister, greiner, rester og avklipp kan bli til vakre og kommersielle produkter – når du vet hvordan. På kurset lærer du å lage borddekorasjoner, buketter, utendørsdekor, adventsstaker og lykter med høy estetisk verdi og lav materialkostnad.

Som kursdeltaker får du: 

  • Praktiske teknikker for effektiv produksjon
  • Inspirasjon til kreative og bærekraftige løsninger
  • Idéer til flerbruksprodukter som kan tilpasses ulike kundebehov
  • Tips til logistikk og organisering i juleperioden
  • Bilder av egne arbeider til bruk i markedsføring
  • Arbeider du kan ta med deg tilbake til butikken
  • Faglig påfyll sammen med bransjekollegaer

Kursinnhold:

Dag 1

Introduksjon til sirkulær tankegang og teknikker. Praktisk arbeid med julebinderi basert på svinn og restematerialer. Fokus på flerbruk og logistikk i butikk.

Dag 2

Ferdigstillelse av arbeider. Utstilling og fotografering for markedsføring. Erfaringsdeling og idéutveksling.

Målguppe:

Kurset passer for blomsterdekoratører, ansatte i blomsterbutikker og fagpersoner som ønsker å jobbe mer lønnsomt og bærekraftig i høytiden.

Program: (mer detaljert program kommer senere)

Dag 1: 10:00-20:00 (kaffe. lunsj og middag er inkludert)

Dag 2: 08:00-12:00 (kaffe og lunsj er inkludert)

Kursavgift:

Kursavgiften på NOK 3500,-  inkluderer materialer og de måltidene som er beskrevet i programmet.

Overnatting:

Det er noen overnattingsplasser på Vea, og vi sender informasjon om det til dere som er påmeldt. Du kan lese om vårt overnattingstilbud her: https://www.vea-fs.no/hybel/

Påmeldingsbetingelser:

Ved avmelding etter påmeldingsfristen 25.oktober 2025 blir ikke kursavgiften refundert.

Kursholder er:

Siv Engen Heimdahl

Vi forbeholder oss retten til endringer og eventuell avlysning ved for få påmeldte.

Om kurset

Lag lønnsomme blomsterarbeider til jul – med full utnyttelse av materialene

Startdato: 04.11.2025
Frist: 25.10.2025
Start: kl 10:00
Varighet: 2 dager (lunsj-lunsj)
Stedsbeskrivelse:
Norges grønne fagskole – Vea, Turistveien 92, 2390 Moelv
Forkunnskaper:
Blomsterdekoratør eller tilsvarende erfaring
Målgruppe:
Kurset passer for blomsterdekoratører, ansatte i blomsterbutikker og fagpersoner som ønsker å jobbe mer lønnsomt og bærekraftig i høytiden.